Cách làm món Bún thịt nướng cao cấp ngon tuyệt của nhà mình ;) Nói là bún thịt nướng mà là thịt lợn rừng mới đặc biệt, chắc là khó mà quên được bữa bún này.
Cách Làm Món Bún thịt nướng cao cấp

Nói là bún thịt nướng mà là thịt lợn rừng mới đặc biệt, chắc là khó mà quên được bữa bún này.

 

Nguyên liệu cần có:

1 kg thịt lợn rừng
1 ½ (một phần hai) kg bún tươi
Đu đủ xanh, cà rốt, chanh, tiêu, húng lừu, hành tỏi giã nhỏ
Rau mầm, rau thơm, xà lách, giá
Nước mắm ngon, nước thịt, tỏi ớt băm
Nước màu, đường, mật ong

Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt heo rừng thái vừa ăn, ướp với tất cả gia vị trong khoảng 3 giờ, cất vào ngăn mát tủ lạnh

 

Pha nước mắm cũng là một nghệ thuật và rất quan trọng khi làm bún thịt nướng. Nhà mình pha bằng nước luộc thăn lợn, như vậy sẽ ngọt tự nhiên.

 

Khi than đã được đốt lên thì bắt đầu sếp thịt nướng. Mình chưa biết là thịt heo rừng nướng thì nhậu với bia nhưng ăn kiểu bún chả thì sao đây.

 

Bếp than hoa đã đỏ và nướng thịt thơm lừng xóm làng

 

Thịt lợn rừng tưởng là làm bún sẽ cứng hoặc khô hoặc dai vậy mà không đâu. Mềm, mỡ giòn, da dày nhưng vẫn sần sật, ăn ngon hơn thịt lợn nhà nhiều lắm lắm. Thực sự là khó tả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nướng bún thịt nướng bún thịt nướng cao cấp bún cao cấp

những món ngon từ mực cá nướng sức khỏe não omega 3 Châu âu ve banh quy hanh nhan Nhá cá hồi xông khói Salad cá hồi xông Cach lam mam ca chống mon canh ca min Từ Thịt Vịt Ngan Goi chan Gà cách làm nghêu cách làm bánh mỳ tu lam lap xuong sườn nấu cốt dừa xoai nướng chim cút cach che bien com nam pha cà phê rượu cơm rang hải sản Trường Nhúng canh dua cai chua những món canh ngon Thân atiso nấu nau chao thit bam cách làm bột nêm từ thịt Đồ Chin nộm dưa leo tai heo đức Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba chăm Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cach lam gan bo chÃƒÆ Muối tôm tây ninh cach nau che làm bánh crepe thang ẫm banh bao hai san lẩu bắp bò dau hu sot tam vi thom ngon ương tôm càng nương sot caramel ngon trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì tắc sang Chuối xào dừa càch gùng gỏi xoài xanh bap nuong ảo cua chien gion hến Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào gà nướng sả ớt vừng bo xao bong cai mà y May vá la kem cá vược caramel Ca ro cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non bún hến Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng đùi vịt quay êch Về quê hương quan họ nếm đặc sản tai heo ngâm dấm à cách lam thịt ba chỉ nương hÃu những món canh sườn ngon Canh sườn non Béo bùi xôi trứng kiến thịt heo kho su hào cu cai kho thit dưa chuối chuối chát ruoc tự làm tương ớt tại nhà Ăn Vặt Thuà vit ham giải độc diều banh nep ngon mũ lưỡi trai món cà súp nui gạo Kẽm nau canh moc nhi tôm tươi sốt cay trÃÆng gà nòi hầm sả Những hàng phở ngon nhất Hà Nội bí ngòi nhồi thịt hoa giẠXa lam lau nam hai san Ướp goi vit bap cai Giảm Cân xôi bọc thịt đỗ xanh thịt gà sốt chanh tỏi bài goi vit ca chim rim gung toi ngon Nhấm SẠMẹo nhận biết thực phẩm không an toàn